工程案例
  • 食品厂冷库改建项目

    为了满足人们物质生产和文化生活的需要,各种类型的冷链食品冷库成为必需品。食品企业冷库主要是对容易腐蚀的食品进行冷加工,以供调节淡旺季,保证市场上对食品的需求可以满足,食品冷库也被执行出口主要任务和做长期发展储备之用。用冷却-保鲜-冻结-冷藏等工艺,为保证食品的色泽、味道和营养价值提供必要条件。根据食品的保鲜温度的不同,冷库冷间温度一般在-40-0℃。今天,就给大家分享个食品厂冷库的工程案例。合作方:鸿昶生物科技(苏州)有限公司本项目包含两个工程,一个为扩建,一个为新建,两个冷库所用制冷设备均为西克制冷产

  • 预冷库项目

    如今绝大多数食品类制造商、蔬菜水果种植商、批发商、物流运输企业等,都有了冷库仓储的意识与理念,建造一个冷库来存储物品已经成为核心。但产品预冷,作为一个至关重要的工艺过程,却很容易被忽视。通过预冷的产品再放进冷库中,才可以更好的延长保鲜时长,与此同时减少冷库的耗能。未经预冷处理的物品进到冷库,会伴随很多的热能,非常容易造成库内降温速度慢,发生机组过载运行的状况;与此同时,在整体打冷过程中,不排除库温波动较大,造成库内原有物品环境温度也随之波动,进而影响到产品质量。且对蔬菜水果等先进行预冷,能够及时

  • 华大基因医疗冷库项目

    医用冷库主要用于储存与医疗相关的产品和药品,使医疗产品在适宜的温度下长期冷藏条件下不会变质。而且药企不同的医药产品,要求的储存温度也不一样。医用冷库的一般类型根据温度范围的不同分为:药物冷库、血液冷库、疫苗冷库、生化试剂冷库、血浆冷库、细胞冷库等。常用医疗冷库按存放医药品种分类,我们一般分为以下几种:体外诊断试剂冷库:库温2~8℃;血液冷库:2~6℃为全血冷库,-20℃为血浆冷冻库;疫苗冷库:2~8℃为灭活疫苗冷库,-20℃为活疫苗冷库;药品冷库:2~8℃为药品冷藏库,-20℃为低温药品冷冻库。一般来说,医疗冷库也具

  • 香蕉催熟冷库项目

    催熟方案:第一步:将冷藏库中的香蕉转入催熟库,库内温度维持在16℃~18℃,湿度保持90%。第二步:释放乙烯气体来启动香蕉果实内部乙烯合成酶,促进果肉成熟,这一阶段库温上调并保持18℃或19℃,湿度90%。(开始释放乙烯气体到气体释放完成约为24小时)第三步:乙烯气体释放24小时后,稀释乙烯气体及调整二氧化碳浓度,并注入新鲜空气来加速果肉呼吸,使果肉有机物强烈转化。(催熟阶段,二氧化碳浓度不超过5000ppm)第四步:温度下调到14℃~16℃,放置3-4天直至催熟完成。通过温度调节的催熟方式,除了在果实储存、口感等方面有提升外,

  • 兔子屠宰加工型冷库项目

    占地面积 10000 ㎡

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