冷库配置：采用丹佛斯压缩机组，西克制冷冷风机，电磁阀、膨胀阀、过滤器均采用丹佛斯进口品牌，并配置超长波缓化解冻模块、负离子抑菌模块、智能换气模块、智能消杀模块。主要能缩短解冻时间，提高解冻速率；解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小；汁液流失率低，减少食品水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。

制冷剂：R22

项目特点

冷库具备缓化解冻功能、负离子抑菌功能、智能换气功能、智能消杀功能；
控制系统采用PLC控制系统，人机界面，集中控制。可系统调控库内温度，自动除霜。自动监测设备运行状态、库区温度、报警、故障诊断等。同时，控制系统有有过载保护装置,当设备运行中发生过载时,设备立即停机并自动报警；
在解冻过程中，保持湿度90%以上，防止产品失水。解冻结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。

0℃以下不结冰还保持高湿的黑科技，解冻、保鲜、熟成环节能精准控温控湿。西克制冷应用科技，可将食材延长保鲜期达到15-60天，食材解冻损耗降低至1-3%，减少食材腐坏20%以上，熟成提升价值50%以上，减少能源消耗20%以上。