牛油果营养十分丰富,但是如果牛油果保存不当会发黑、变质、腐烂。所以为了更好的保持牛油果的新鲜度和营养水分,使用气调保鲜库储存牛油果能延长保鲜贮藏,让牛油果得到品质最大化。牛油果在气调库储藏最长可以保存60~70天左右,注意氧气保持在2%,二氧化碳保持在10%。(图片源自网络)今天,我们分享一个牛油果的冷库案例。项目概况本项目是牛油果催熟库,位于浙江嘉兴,冷库尺寸6*4*2.4m。制冷剂R22。冷库设备选型01气调设备气调设备选用变频式脱氧机1台,乙烯脱除机1台,臭氧杀菌机1台,超声波加湿器1台,灌装乙烯催熟系统1套,的干式