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玉米深加工冷库项目项目概况： 本工程为玉米深加工项目，前端生产线生产能力是15吨/12H，冷处理包括预冷、速冻、冷藏。预冷是将冷水浸泡过的玉米从约35℃降温至5℃，然后转入速冻间，继续将其快速降温至-20℃，然后再转入低温冷藏间贮存。为实现流水生产，要求预冷间1间，温度-5~+5℃；速冻间1间，温度-33~-35℃；低温冷藏间3间，-15~-18℃，各间尺寸都是13M*5.5M*2.7M。 冷库温度： 预冷间：-5~+5℃；速冻间：-33~-35℃；冷藏间：-15~-18℃ 工况： 预冷间：-15℃~+45℃；速冻间：-43℃~+35℃；冷藏间：-28℃~+45℃
设备选型： 1、预冷间： 经计算，预冷间15吨/12H，需机械制冷负荷76KW。采用1台比泽尔半封闭整体式螺杆压缩机组，配套1台风冷冷凝器运行，在t0=-15℃/tk=+45℃工况下，制冷量为80KW，库房蒸发器配铜管铝片式吊顶冷风机2台。 2、速冻间： 速冻间所需制冷负荷175KW，制冷机组选用比泽尔半封闭螺杆4并联机组1台，在t0=-43℃/tk=+35℃工况下，制冷量为178KW，系统配套1台蒸发式冷凝器，库房蒸发器配铜管铝片式吊顶冷风机3台。 3、冷藏间 每个冷藏间需机械制冷负荷9KW。每个房间配1台风冷式机组，该机组采用1台比泽尔半封闭活塞机组，在t0=-28℃/tk=+45℃工况下，制冷量为11KW，每间库房配铜管铝片式吊顶冷风机2台。 上一篇金丝小枣冷冻项目下一篇冷冻肉冰温解冻库项目 |
