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西克案例 | 板栗冷库如何建?

即将进入板栗大丰收的季节,作为秋、冬季节市场上供应最受欢迎的干果,生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好。板栗丰收,大量的板栗就需要一个好的贮藏方法。
板栗常见的储存方法是建造板栗冷藏库、板栗气调库进行保鲜。0.5℃板栗冷藏库,保持湿度85%~90%,基本能让板栗储存3~4个月。


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今天西克制冷分享的板栗冷库建设案例,一定能给你点启发~




项目概况

项目地点:贵州省兴义市望谟县
项目面积:2328㎡。其中冷藏库4个,冷冻库2个
储存量:3247吨
库温及工况:冷藏库为-5℃,工况-15℃/40℃;冷冻库-22℃,工况为-30℃/40℃


设计方案

根据本项目的实际情况,制冷系统采用直接蒸发系统,制冷工质为氟利昂R22,冷藏库、冷冻库制冷主机为比泽尔半封闭压缩机,冷凝器型式为蒸发式冷凝器。

01
设备配套方案
  • 冷藏库压缩机选配比泽尔176P机,冷冻库选择比泽尔150P机,具有质量可靠,运行稳定的优势;电磁阀、膨胀阀、过滤器、球阀均采用丹麦丹佛斯品牌产品。

  • 冷库配备13台冷风机。采用吊顶式冷风机使库房容积得到充分利用;每间库房采用多台冷风机均匀布置,使气流分配均匀;冷风机的工作过程(运行、化霜)实现自动化控制,操作简便。
  • 冷凝器型式为蒸发式冷凝器。冷蒸发器采用高效专利铝合金翅片管,排管蓄冷能力强,库温稳定,运行节能,而且排管具有温差小、结霜少的特点。同时,电化霜方式,操作简单,省心便捷。

02
其他优势
  • 制冷系统采用PLC控制,并实行远程监控、集中管理。

  • 电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。
  • 工厂专业化组装和专业技术人员的调配,使制冷设备的质量更为可靠,制冷系统运行更加安全稳定,现场施工方便。
  • 小型化设计,大大节省了机组安装及维修等所需的空间。不需要设置专用机房,节省空间及机房土建费用。



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