防疫保供，冷链先行

年关将至，国内新冠疫情仍在继续，经济发展与消费生活再次被迫放缓脚步。与之形成鲜明对比的是，每次疫情形势不乐观的时候，都会有一部分人逆行向前，勇担防疫责任，冷链物流从业者便是这样的一群人，他们克服重重困难，为防疫保供、保障民生做出了突出的贡献。

应急状态下，百姓饮食供给能否得到有效保障至关重要，“买菜难”、“买菜贵”已经成为防疫期间百姓最为关注的问题之一。此外，买到的菜是否新鲜、安全也关系人们的饮食健康。

民以食为天，食以安为先。生鲜食品的有效供给不仅关系到防疫的成功，也是国计民生的重要基础。根据测算，我国粮食在产后的储存、运输、加工等流通环节损失浪费总量达到3500万吨左右，损失的粮食够供给一个3.5亿人口国家一年的粮食需求。减少食品流通过程的浪费和损失迫在眉睫。

冷链物流是保障生鲜食品安全供给的重要手段，也是稳定食品供应价格的有效措施，具有不可替代的作用。

冷链物流，是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的特殊物流，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程，一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售、到消费前的各个环节中始终处于特定的低温环境下，以保证食品新鲜程度和质量，减少食品损耗的一项系统工程。

我国冷链物流基础设施正在逐步完善。根据中冷联盟《全国冷链物流企业分布图》历年数据显示，我国冷库保有量从2008年的850万吨增长至2022年的5686万吨，增加了5倍多；冷藏车数量从不到5万辆增长至2022年的149006辆，增加了近两倍。冷链基础设施的稳步增加，为保障生鲜食品储运安全奠定了坚实的基础。

疫情下，生活可以放缓脚步，但冷链物流关系到食品安全供给，不能暂停。中冷联盟会员单位中外运、郑明物流、顺丰速运、京东物流、快行线、众萃、启橙中国、亚冷控股等企业依托网点和服务优势，积极展开保供行动，为成功防疫打下了坚实的基础。

与此同时，冷链物流企业也面临很多问题与考验。根据中冷联盟发布的《2022年新冠疫情下冷链物流企业现状调研报告》，面对疫情，冷链物流企业正常经营带来极大冲击，业务开展受阻、运营成本增加、人力运力紧张，冷链保供受到严重影响。

为此，国家有关部门出台了一系列措施为物流企业纾困解难，保通保畅，有效缓解了物流不畅的问题，为防疫物资的运输提供了更加可靠的保障。

冷链物流的价值和作用越来越受到重视，2021年底，国务院印发《“十四五”冷链物流发展规划》，首次针对冷链物流行业提出了全面系统的建设规划。2022年至今，中央和地方政府纷纷出台鼓励扶持政策，推动冷链物流高质量发展，全年累计出台政策措施超过160条，内容覆盖行业综合发展规划、产业扶持、金融补贴、标准规范等多个领域，为冷链物流行业发展筑牢政策基石。

在政策和市场双轮驱动下，冷链物流行业不断发展壮大。企查查数据显示，我国目前从事冷链物流相关业务的企业超过3.6万家。中冷联盟发布的《2021年度冷链物流综合能力50家重点企业发展报告》显示，冷链物流综合能力50家重点企业2020年总营业收入达到312亿元人民币，同比增长10.2%，头部企业规模和盈利能力均有所提高，行业集中度进一步提升。

随着我国冷链物流基础设施逐渐完善，冷链企业服务网络、服务产品、服务能力不断升级提高，冷链物流行业价值也在不断升级，成为我国经济发展、消费升级的重要驱动力。

2022年中央一号文件提出“推动冷链物流服务网络向农村延伸，整县推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设，促进合作联营，成网配套。”随着农村冷链物流设施不断完善，农产品产后预冷、加工、包装、储藏水平将不断提升，农产品附加价值也将有效提升，最终实现农民增收目标。

冷链物流一头连接生产，一头连通消费，为国内优质农产品走出国门保驾护航，也为全球冷链食品走进国内市场搭建桥梁。在构建“双循环”发展格局战略中，冷链物流发挥着不可替代的作用，是联通国内国际市场的重要环节。

《“十四五”冷链物流发展规划》提出，鼓励冷链物流企业与贸易企业等协同“出海”，构建国内外衔接的物流通道网络，提升冷链物流企业国际化发展水平。未来冷链物流在构建“双循环”发展格局中将展现更大价值。

党的二十大报告提出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，实现高质量发展是中国式现代化的本质要求之一。对于冷链物流行业而言，冷链物流高质量发展是我国经济建设的重要组成部分，网络化、现代化、集约化的冷链物流服务体系，不仅能满足生鲜食品、药品安全流通的需要，更能为我国经济发展提供源源不断的内生动力，打造高质量流通“大动脉”，助力早日实现中国式现代化，满足人民群众对美好生活的需求。

疫情影响下，生活可以放缓，但是冷链物流不能暂停，因为有不计其数的肉蛋禽奶、水果蔬菜等待送进千家万户。早运送一日，就有更多新鲜的食物保障百姓生活所需，晚运送一天，就可能造成不可估量的浪费和腐损。

战疫情，是和时间对抗，保供给，也是和时间赛跑。越是防疫的关键时刻，更应该保证冷链物流的畅通无阻。希望社会各界给予冷链物流更多的关怀、支持和理解。