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西克案例 | 阳光玫瑰葡萄冷库阳光玫瑰葡萄冷库可以有效保存1-3个月左右,并且储存后的葡萄好果率还很高。阳光玫瑰的贮藏性比较好,在冷库中可以要注意储存温度控制在0.5℃~2℃,湿度控制在90-95%左右,下面为大家个绍阳光玫瑰葡萄冷库储存几个月的技术方法 (1)首先是在采摘方面要注意,避开阴雨天气采收,人工采收时带好手套,轻拿轻放,长期贮藏选择即将成熟的葡萄。 (2)采收后的葡萄要注意,采用塑料容器加水插在葡萄枝干尾部,这样可以保持枝干的水分,维持阳光玫瑰的新鲜度,然后对其进行挑选,预冷。 (3)挑选时注意,将有腐烂、变质的果实剔除,然后按照大小品质进行分级包装,然后进入预冷间或阴凉处预冷准备包装。 (4)预冷时间不要超过48小时,预冷速冻越快越好,然后用底部铺好缓冲材料的纸箱排列果实,注意不要过分挤压,合理排列然后分批依次入库,每次入库总量的20%-30%左右。 今天,西小克就给大家分享一个阳光玫瑰葡萄冷库的案例吧~ 项目概况 项目地点:湖北常德 温度设计:0.5℃~2℃ 湿度设计:90-95%左右 此冷库主要采用到10公分厚聚氨酷保温板搭建库体,具有保温、隔热、耐寒等优点,气调冷库不适合使用喷涂式冷库。冷库机组方面选择了定制吊顶式冷风机,敞开式比泽尔压缩机组,定制阳光玫瑰葡萄气调设备。 这套配置也是比较常用的一套,因为气调冷库对温湿度的要求比较高,所以在机组方面尽量选择故障率低的设备,以免在储存过程中温湿度变化较大,导致葡萄储存效果降低。 |