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西克案例 | 鲜花冷藏物流冷库

鲜花冷库我们通常称之为保鲜冷库,用之范围广泛,鲜花冷库温度通常设计在1-3℃,热带花卉温度控制在10-12℃,相对湿度控制60%-85%。储存散花一般在3天左右,准备销售的鲜花一般不超过2天,而花卉可长期储存。

鲜花冷库长期储存技巧详细介绍

1.采摘鲜花要注意,鲜花过于成熟不利于长期保存,要在刚成熟时采摘,这样有利于鲜花保存。

2.鲜花储存可以防止在清洁的水和花瓶内,削去茎末端约2公分,使切口平滑增加吸水面积。

3.鲜花在包装方面要注意,如若包装不透气,鲜花容易发霉变质,所以可以采用散花的形式去包装。

4.因为鲜花不是食用的产品,所以在水桶内的鲜花可以增加保鲜剂,保鲜剂增强鲜花的抵抗力,延长保鲜期。

5.鲜花储存时要注意库内温湿度,不是同一类型鲜花不要存放在相同温度的冷库内。

注意事项:鲜花储存还要注意,不要和凤梨、香蕉、苹果等水果一起储存。鲜花如若有萎凋现象,可以用湿报纸包裹2-3小时。

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项目概况


冷库项目: 鲜花冷藏保鲜冷库
冷库库温:2-10℃
冷库库容:150m3
冷库地点:浙江 杭州 余杭
冷库用途:鲜花的冷藏保鲜


设备配置及参数

150m3鲜花保鲜冷库采用“六面体”保温库体结构,即库房墙面、顶面和地面都采用100mm聚氨酯保温材料的双面彩钢板,实现库房的优良隔热保温性能,保障库房温度稳定无(极少)波动。 在该鲜花保鲜冷库的制冷机组选型上,选用了美国艾默生谷轮品牌压缩机的全封闭箱式风冷机组,并配备定制的吊顶式高效冷风机,实现高效制冷、环保节能的运行工况。


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