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详细内容

西克案例 | 延长蔬果销售期,超5万㎡钢结构冷库值得拥有

北纬25°,被世界公认为“黄金气候生态带” 的纬度线,以我国为例,北纬25度,自东向西,依次经过台湾、福建、广东、云南几个省,在亚热带季风性湿润气候的滋润下,形成了气候宜人的生态圈。这一纬度上的城市也因自然环境多样,生产营养价值丰富的水果,柑桔、葡萄、柚子、甘蔗、杨桃、油桃、樱桃等等,远销海内外。

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自然条件下,不利于瓜果储存,果农们往往会修建冷库保存,便于长距离输送。下面就是今天要分享的案例啦~
01


项目概况
项目地址:云南
总面积:本项目为钢结构冷库,总面积约50000㎡
冷库详情:

序号

冷间类型

设计温度(℃)

蒸发温度

冷间面积

(㎡)

所需冷量(kw)

数量

1
预冷间
5
0
630

1131.62

4
2

(暂存)成品库

5~15
0
498

94.76

1
3
保鲜库
-2~10
-10
3960

729.93

8
4
脐橙保鲜库
5~12
0
1870

460.81

4
5
催熟库
5~25
0
1915

581.53

15

注:上表中所有设计参数均根据要求计算所得。
02


设备选型

  • 制冷压缩机组采用比泽尔螺杆/活塞并联机组,结构简单管理十分方便,运行费用低无需保养,安全无泄漏,易维修,使用寿命长,可实现自动能量调节。并联机组还可实现多级能量调节,可以最大限度调节冷量输出与负载的匹配,能效比高。
序号
冷间类型
机组
制冷量(KW)运行功率(KW)工况
1
预冷库

半封闭螺杆式并联机组

1164313.60℃/35℃
2
催熟库

半封闭活塞式并联机组

623.9
148.120℃/35℃
3
成品库

半封闭活塞式并联机组

95.822.40℃/35℃
4
保鲜库

半封闭活塞式并联机组

747.2227.2-7℃/35℃
5
脐橙保鲜库

半封闭活塞式并联机组

4671420℃/35℃


  • 冷风机选用西克制冷品牌风机,具有冷量大、风量大、射程长、换热面积大、噪音低等优势,还能让冷库出货率比普通冷风机高15%以上。

序号

冷间类型

库房数量

库内温度(℃)

蒸发温度(℃)

风机数量

1

预冷库

4间

5

0

3/

2

成品库

1间

5~15

0

4/

3

保鲜库

8间

-2~10

-10

3/

4

脐橙保鲜库

4间

5~10

0

3/

5

催熟库

15间

5~25

0

1/


03


其他说明
融霜方式:0℃以上的库房采用自然融霜,0℃以下的库房采用热氟融霜。
蒸发式冷凝器选型:

  • (暂存)成品库与预冷库系统共用一台蒸发冷;
  • -2℃~10℃保鲜库系统修正后的冷凝负荷为1621.44kw, 选用一台总排热量为1800KW的蒸发冷,可以满足使用要求;
  • 脐橙保鲜库系统修正后的冷凝负荷为1096.2kw, 选用一台总排热量为1200KW的蒸发式冷凝器;
  • 催熟库系统分为两套系统,两套系统修正后的冷凝负荷分别为926.64kw和439.78kw, 分别选用总排热量分别为1000KW和450KW的蒸发冷,可以满足使用要求。


钢结构冷库目前是市场上比较受欢迎的冷库建造围护结构之一,钢结构冷库围护比传统砖混结构的冷库围护能更好的满足冷库上大开间灵活分隔的要求,并可通过减少柱的截面面积和使用轻质墙板,提高面积使用率。其次在节能效果方面来说,冷库的围护采用轻型节能标准化的C型钢、方钢、夹芯板,其保温隔热的性能、抗震度都比较好。除此之外钢结构冷库外围还具有总重量轻、施工速度快、环保回收率高、灵活等特点优势。

而且,冷库于果蔬的重要性不言而喻,它延长果蔬的贮存期,当贮藏至最贵价格时上市出售,消费者能吃上反季蔬果,商家获得的利润也相当丰厚。出库后的果蔬,水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘的比外观相差无几,营养价值无损耗。于商家、消费者来说,冷库功能非常强大。


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